Las jornadas gastronómicas tendrán lugar del 6 al 15 de septiembre.
La concejalía de Comercio y la Asociación de Hosteleros de Altea, AHEA, han presentado una nueva edición de las jornadas gastronómicas “La Cuina Marinera”. Unas jornadas que el edil Jose Maria Borja califica como “las más nuestras o de producto local”. En esta ocasión son 7 los establecimientos participantes y las propuestas oscilan entre los 34 y los 45€.
Los restaurantes participantes en esta nueva edición de “La Cuina Marinera” son: Juan Abril, Maná Lounge-Beach, Bon Vent, Ca Pere, Melitón Jardín, El Chiringuito y Casa Vital.
Como ha explicado el responsable municipal de Comercio, “estas jornadas tratan de poner en valor nuestro producto del mar, que forma parte de la gastronomía alteana, y de darla a conocer entre todos aquellos que nos visitan a través de los fantásticos menús que han preparado los participantes; pero también para que todos los alteanos puedan tener la oportunidad, en estos días festivos, de salir y de disfrutar de ellos”.
En nombre de AHEA, su presidente, Juan Abril ha agradecido las colaboraciones recibidas y ha significado la mejora de la imagen de la gastronomía alteana y de la propia asociación, gracias a las diferentes jornadas gastronómicas que se llevan a cabo durante todo el año. “Estamos aquí i lo estaremos durante mucho tiempo y tenemos el compromiso de poner la gastronomía alteana en lo más alto que podamos”; ha declarado Abril.
Como gerente de Gastro Eventos y coordinador de las jornadas, Mario Ayús ha apuntado que “comienza la recta final de las jornadas en Altea y antes de acabar el año tiene lugar tres eventos esperados como la Cuina Marinera que hoy presentamos y la Cocina Internacional y la Hamburguesa”.
Respecto a la Cuina Marinera, Ayús ha comentado que “es un evento que tiene nivel y demuestra potencial de una selección de restaurantes que van a participar para dar a conocer unos menús pensados para el disfrute del cliente que lo deguste”.
Mario Ayús ha apuntado que toda la información de las jornadas estará disponible en la App de Gastro Eventos y sus redes sociales, además de en los folletos impresos y las redes sociales municipales; al tiempo que ha recordado que, como en el resto de jornadas gastronómicas, se incentivara la participación con un sorteo de regalos entre los comensales asistentes.
También desde AHEA, Francisco Darwin ha enaltecido estas jornadas y ha calificado de “económicas las diferentes propuestas teniendo en cuenta la calidad del producto utilizado”; a lo que ha añadido que “el menú incluye bebida, entrantes, plato principal y postre. Los restaurantes que participan son especialistas en el producto de pescado y lo hacen más que bien”.
Las jornadas cuentan con la colaboración de Cañavate Distribuciones y en su nombre Javier Cañavate ha agradecido el que AEHA y el Ayuntamiento de Altea hayan contado de nuevo con su participación.
Finalmente el edil de Comercio ha agradecido a AHEA, Gastro Eventos y Cañavate Distribuciones su colaboración y ha invitado a alteanos y alteanas a disfrutar de estos 7 menús elaborados con producto local. Además, Jose María Borja ha lanzado un especial agradecimiento hacia los restaurantes participantes con estas palabras: “me consta su buena voluntad y que es una época en la que hay trabajo y puede ser sea complicado organizar menús de esta calidad, por lo que muchas gracias a los participantes”. Un agradecimiento que el edil de Comercio ha hecho extensivo a la iniciativa privada que participa de forma activa con la publicidad de sus productos y que a través de estas jornadas el cliente puede degustar.
