El próximo viernes 22 de febrero, a las 19:30h, en la Casa de Cultura, Ana Zaragoza, nutricionista-dietista y profesora en la Universidad de Alicante, y Andreu Costa, presidente de l’Associació del Mercat del Riurau, abordarán la temática de la alimentación como clave del futuro; así lo ha dado a conocer la edil de Medio Ambiente y Agricultura, Beatriu Nomdedeu.
Nomdedeu ha explicado que en el transcurso de la charla se hablará de la alimentación en la producción sostenible de alimentos y del proyecto “Blat de la Marina”, cuyo impulsor es el propio Costa, que tiene como objetivo sembrar y recuperar las variedades autóctonas valencianas de maíz, que se han dejado perder, así como dar uso agrícola a las parcelas abandonadas.
Además, se proyectará un documental de la temática en cuestión, titulado “El Mercat del Riurau”.
Beatriu Nomdedeu, califica la actividad de interesante, tanto para consumidores como posibles productores, e invita a la participación.
